Regionale e sostenibile?

Naturalmente!

Molto legno, materiali naturali e arredi di alta qualità prodotti da aziende locali riflettono il nostro amore e il nostro legame con la natura e la regione. La sostenibilità e la regionalità sono evidenti in tutte le aree. Molti dei cibi preparati con amore nella nostra cucina gourmet provengono dal Osttirol. Il nostro centro benessere naturale con laghetto, piscina coperta e diverse saune è un luogo meraviglioso per rilassarsi. Anche i prodotti naturali sono al centro dell'attenzione nella varietà dei trattamenti.

Marchio Ambientale Austriaco
(Österreichisches Umweltzeichen)
Ecolabel dell'UE
(EU-Ecolabel)

Operiamo in modo sostenibile...

dal 1996!

Per amore dell'ambiente, operiamo in modo sostenibile, proattivo e responsabile. Utilizzando materiali e tecnologie efficienti dal punto di vista energetico, impiegando calore e acqua in modo parsimonioso, utilizzando detergenti ecologici, evitando gli sprechi e separando i rifiuti. Per noi e per le generazioni future.

Il cibo
Preferiamo acquistare i nostri alimenti da fonti regionali e stagionali per promuovere il valore aggiunto direttamente nella regione, senza intermediari. I brevi percorsi di consegna sottolineano la freschezza dei nostri prodotti e serviamo porzioni ridotte per ridurre al minimo gli sprechi alimentari e preservare le risorse. Le porzioni extra non vengono addebitate ;-)

Rifiuti
Ci impegniamo attivamente per ridurre al minimo i rifiuti, ottimizzando continuamente i nostri processi di acquisto. Utilizziamo anche acqua di sorgente locale anziché acqua minerale, evitando così lunghi percorsi di trasporto e contribuendo così a ridurre il nostro impatto ambientale.

Detergenti
Circa il 90% dei nostri detergenti ha un marchio di qualità ecologica e quindi è rispettoso dell'ambiente. Inoltre, i moderni sistemi di dosaggio ci aiutano a ridurre significativamente i consumi. In cucina, grazie a questo sistema, siamo riusciti a ridurre i consumi di circa il 50%.
L'energia elettrica
Un impianto fotovoltaico da 42 kW di picco copre circa il 20% del nostro fabbisogno energetico annuale. L'elettricità in eccesso viene convertita in calore per utilizzare le risorse in modo efficiente. La restante elettricità proviene da fonti rinnovabili.

Acqua
Nel 2022 il consumo di acqua è stato in media di 210 litri per pernottamento, già inferiore del 30% alla media del settore alberghiero austriaco. Per ridurre ulteriormente i consumi ci affidiamo a sistemi innovativi di risparmio idrico nelle nostre camere d'albergo.

Riscaldamento
Il calore è fornito dalla centrale di teleriscaldamento locale, che utilizza principalmente legno regionale come combustibile. Nei nostri lavori di ristrutturazione, diamo il massimo valore all'isolamento termico e al recupero del calore, per aumentare costantemente l'efficienza energetica delle nostre strutture.

Amiamo le cose fatte in casa

Prepariamo il nostro pane, produciamo marmellate e offriamo ai nostri ospiti limonate alle erbe fatte in casa. Le nostre creazioni di torte e strudel al buffet pomeridiano sono leggendarie e la grappa di pino cembro del senior chef Sepp Ganzer è unica. Perché le cose fatte in casa sono più buone. Nel negozio dell'hotel troverete le nostre specialità fatte in casa e una selezione di souvenir di artisti locali per tutti coloro che desiderano fare un regalo.

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Il nostro rapporto ambientale

Ci impegniamo alla trasparenza e comunichiamo i nostri obiettivi raggiunti e futuri nel nostro rapporto ambientale:

limitazione continua del consumo di energia e acqua
Riduzione delle emissioni di CO2
Limitazione della quantità di rifiuti
Utilizzo di fonti energetiche rinnovabili
Promozione dell'economia regionale

Al rapporto

Mobilità in Osttirol

Andare in vacanza senza auto e godere comunque di una mobilità illimitata nel Osttirol? Con noi è possibile! Agli ospiti che viaggiano in treno offriamo una navetta gratuita da/per la stazione ferroviaria di Lienz. Le guide escursionistiche utilizzano il bus navetta esterno per raggiungere i punti di partenza delle escursioni guidate insieme agli ospiti in modo ecologico. E alla fine la migliore informazione: con la carta ospiti, che riceverete al check-in, potrete utilizzare gratuitamente la maggior parte degli autobus pubblici del Osttirol.

Maggiori informazioni sulla mobilità

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