ANDREAS PROSCH - KÜCHENCHEF
„Wenn ich weiß woher die Produkte stammen, schmeckt mir das Essen am besten.“
Kulinarische Highlights im Hotel Outside
Unser Küchenteam kreiert traditionelle Speisen aus der Region Osttirol ebenso wie internationale Gaumenfreuden. In Kombination mit den feinen Getränken - erlesene Weine, feine Biere und Schnäpse, frische Fruchtsäfte, kristallklares Bergwasser - erleben Sie wahre kulinarische Hochgenüsse. Nach einem vortfrefflichen Essen empfehlen wir einen Digestif und ein gepflegtes Glas Wein an der Bar. Gerne bereiten wir hierzu für Sie eine Verkostung von österreichischen und internationalen Spitzenweinen vor.
Genießen in Osttirol: Vom Frühstück bis zum Dessert
Den Tag beginnt man am besten mit einem ordentlichen, reichhaltigen Frühstück. Wir bereiten für Sie ein umfangreiches und vielfältiges Frühstücksbuffet vor. Eine lukullische Krönung ist ein persönlich für Sie zusammengestelltes Wahlmenü inklusive Weinbegleitung, bei dem Sie unser aufmerksames und freundliches Serviceteam gerne berät.
Speisen im Hotel Outside
Wir legen großen Wert auf eine vitale und gesundheitsbewußte Küche. Ein besonderes Anliegen hierbei ist uns die Verwendung von heimischen Produkten aus der Landwirtschaft der Region und aus dem eigenen Gemüse und Kräutergarten. Damit garantieren wir frische Waren mit bester Tiroler Qualität.
Heiraten in Matrei
Das ideale Ambiente für Ihren unvergesslichen Tag im Leben. Traditionell und romantisch zugleich soll Ihre Hochzeit sein? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Gerne sind wir Ihnen bei der Planung der Feierlichkeit behilflich!
